Desde 1990 dedicados à gastronomia em um estilo original. Assim é o Crescente, um negócio familiar para um número máximo de 46 lugares. Instalado em um casarão da década de 40, com belo e agradável jardim que lhe empresta um ar campestre. Tudo convida! O casal Carla Carvalho e Victor Rodrigues cuida, pessoalmente, de todos os detalhes e etapas do serviço.

Foto: O Globo

Sempre indicado como o melhor restaurante de Nova Friburgo, o “Crescente” também coleciona diversos prêmios dedicados a gastronomia no estado. Investindo na própria linha de produtos e na adaptação de pratos internacionais, a fama é mais do que merecida.

Carla apresenta, com requinte, receitas descomplicadas, inspiradas nas incursões e pesquisas gastronômicas que motivam as viagens do casal. Utiliza-se, preferencialmente, do que é produzido na região, valorizando o extrato local.

Victor recebe os clientes à porta. A “cave” e o prazer em receber são responsabilidades, entre outras, que assume com zelo, entuasiasmo e naturalidade.

O filho do casal, Ruan Rodrigues, após se formar como enólogo no Sul, passou a criou três vinhos exclusivos para o restaurante dos pais. São eles: “Vélo”, um vinho rosé seco fino; “Calendas”, vinho branco seco fino; e “Campador”, vinho tinto seco fino. Cada garrafa custa R$ 83.

 

SIGA O ELO CRESCENTE >

Endereço

Rua General Osório, 21 – Centro – Nova Friburgo – RJ

Funcionamento

Segunda a Sábado de 12:00 às 22:00 h
Domingos de 12:00 às 16:00 h

Contato

22 2523 4616

Faixa de Preço

$$$$

Como Chegar

Tags:

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

Ads

Você pode gostar

Bräun & Bräun

Um restaurante alemão diferenciado, que oferece juntamente com variados pratos tradicionais da cozinha suiça-alemã, alternativas de culinária mais sofisticada e aproximadamente 150 rótulos de cervejas nacionais e estrangeiras.

O Bode Expiatório

Um restaurante a la carte cheio de estilo e cardápio diversificado. A truta é o forte da casa, mas também encontram-se massas, cabrito, coelho e pato como produtos de destaque.

Viva Rô

Uma história de amor, com uma mistura cultural e gastronômica única. Descubra a culinária alemã numa típica casa nos alpes.

Sushi Ban

O primeiro restaurante japonês da cidade. Qualidade e sabores únicos num ambiente intimista e reduto do Blues friburguense.

Da Terra Restaurante

Buffet de comida brasileira, a quilo, leve e saudável! Entre as várias opções, estão receitas caseiras elaboradas com os produtos frescos que a região oferece.

Trilhas do Araçari

Restaurante vegetariano localizado no bairro mais verde da cidade. Um convite para uma experiência inesquecível.

X