Nova Friburgo está prestes a ganhar um novo endereço para quem gosta de chope, petiscos e gastronomia com jeito de boteco carioca. O Feito Brasa será instalado na Arp, ao lado da Casa da Serra Carioca, e chega, em breve, com a proposta de ser o primeiro boteco braseiro da cidade.
A inspiração vem de uma tradição bastante conhecida na gastronomia carioca. Os braseiros são casas que colocam o fogo no centro da experiência, combinando preparos na brasa com o ambiente informal característico dos botecos. No Rio, esse estilo ganhou representantes que se tornaram referências, em diversos pontos da capital fluminense, e vem conquistando também as novas gerações.
Com uma identidade inspirada na atmosfera dos grandes bares tradicionais do Rio de Janeiro, o Feito Brasa terá como destaques o chope Brahma, os petiscos e uma gastronomia que pretende reunir diferentes referências. A proposta é trabalhar com receitas nacionais e preparos que incorporam misturas e toques internacionais, criando um cardápio com identidade própria, sem perder a informalidade e o espírito dos botecos.
Enquanto as obras do novo espaço avançam, o Feito Brasa já começou a movimentar a cena de entretenimento de Nova Friburgo. Antes mesmo de abrir as portas, o novo estabelecimento é o apresentador da Booze XV Anos, festa que celebra os 15 anos de uma das marcas de entretenimento mais tradicionais da cidade. O evento aconteceu no último dia 20 de setembro, no Nova Friburgo Country Clube, reunindo cerca de 3 mil pessoas e teve como atração principal o cantor Belo, considerado o rei do pagode romântico.
As obras seguem em ritmo acelerado e a previsão é de que o estabelecimento seja aberto em breve. Até a data ser definida, quem quiser acompanhar os bastidores da implantação e descobrir as novidades sobre o espaço já pode seguir o Feito Brasa nas redes sociais, no @feito.brasa, onde serão divulgadas as informações sobre a inauguração, o cardápio e as experiências que o novo restaurante pretende oferecer.
“A chegada do Feito Brasa acontece em uma região que reúne diferentes iniciativas gastronômicas e culturais de Nova Friburgo. Estamos animados para que o público possa nos conhecer logo mais e nos tornarmos mais um espaço de gastronomia e convivência de qualidade na cidade”, comenta Felipe Espírito Santo, diretor gastronômico do Feito Brasa.
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