Um caso de amor em fatias! A Pizzaria California é, sem dúvidas, a pizza mais pedida da cidade. Está localizada na Praça Getúlio Vargas, esquina com a tradicional Rua Portugal, no coração de Nova Friburgo.
Nos idos de 1966, o casal de portugueses José Mendes da Silva e Alzira Gomes Ferreira fundaram a Pizzaria California, trazendo das terras de além mar a receita da pizza que é usada até hoje. Eles, trabalhadores tenazes, com apenas dois ajudantes, fizeram o negócio prosperar e criar fama. Alguns antigos fregueses e visitantes, ainda hoje, lembram e pedem a tradicional fatia de pizza com molho de salsicha e Grapete.
Em fevereiro de 1988, as vésperas do carnaval, os irmãos Marco Aurélio e Wilson receberam das mãos do casal a receita da pizza e os conselhos para prosperar: “Trabalhem duro, não deixem o negócio nas mãos de terceiros. Quando um de vocês for em casa descansar, o outro deve ficar na loja”.
Viva aos portugueses!
Com mais de 50 anos de história e diversos sabores, o que segue mais desejado pelos friburguenses e turistas é a fatia da deliciosa pizza mista. Não deixe de experimentar!
Informações:
(22) 2523-4747
COMO CHEGAR:
Praça Getúlio Vargas, nº 107 – Loja 3, Centro, Nova Friburgo – RJ